各地的名酒名煙柜臺(tái)和商超，成百上千種打著茅臺(tái)字樣的白酒魚(yú)目混珠，讓人眼花繚亂。茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店出售假酒亦是持續(xù)多年的公開(kāi)秘密。市場(chǎng)上究竟只有5%的假茅臺(tái)還是只有5%的真茅臺(tái)？...

1、 對(duì)于大型食品企業(yè)，應(yīng)在公司ERP或SAP設(shè)計(jì)時(shí)，提前考慮到產(chǎn)品溯源的需求。如能把溯源管理和財(cái)務(wù)管理，結(jié)合起來(lái)，將來(lái)一定會(huì)有意想不到的結(jié)果。比如，萬(wàn)一出現(xiàn)了食品安全事件...

我國(guó)食品安全問(wèn)題不斷爆發(fā)，食品溯源體系建設(shè)在我國(guó)越來(lái)越受到關(guān)注和重視，并被公認(rèn)是管理和控制食品安全問(wèn)題的重要手段，它最顯著的特點(diǎn)應(yīng)該說(shuō)就是事前防范監(jiān)管重于事后懲罰...

碼上世界互聯(lián)網(wǎng)下千億級(jí)的市場(chǎng)應(yīng)用 標(biāo)識(shí)碼的載體有很多種，可以是一維碼、可變數(shù)字碼、二維碼以及RFID等，伴隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，二維碼以一種鋪天蓋地的姿態(tài)進(jìn)入到了我...

我去四川涼山山區(qū)走訪，沒(méi)想到能在那里的基層醫(yī)院看到預(yù)約掛號(hào)、移動(dòng)支付。全國(guó)政協(xié)委員、中國(guó)醫(yī)院協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)方來(lái)英說(shuō)，信息技術(shù)的賦能讓人們有獲得感。去年兩會(huì)，方來(lái)英提出...

成都鄉(xiāng)村廚師協(xié)會(huì)的溫師傅加入了中國(guó)群宴智慧平臺(tái)，其對(duì)菜品來(lái)源的追溯既安全又快捷。 這個(gè)春節(jié)假期，家住北京朝陽(yáng)區(qū)的王先生到超市購(gòu)買(mǎi)魚(yú)肉蔬菜等年貨。當(dāng)看到一條桂魚(yú)尾巴上...

當(dāng)前，隨著一物一碼的廣泛應(yīng)用與快速發(fā)展，快消品牌與消費(fèi)者對(duì)一物一碼行業(yè)已經(jīng)不再陌生，一些率先嘗試過(guò)的企業(yè)，已經(jīng)嘗到了甜頭，主動(dòng)擁抱這一技術(shù)，運(yùn)用于企業(yè)的對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)和...

中藥作為中華民族的傳統(tǒng)用藥，在現(xiàn)代臨床中的應(yīng)用日趨廣泛，中藥材的質(zhì)量關(guān)系到臨床用藥的有效性和安全性，對(duì)我國(guó)中醫(yī)藥事業(yè)的快速發(fā)展具有重要的影響。 在我國(guó)，中藥材生產(chǎn)長(zhǎng)...