奶粉的追溯
時(shí)間:2017-12-08 03:15:30來源:本站
現(xiàn)在很多奶粉品牌都有追溯功能，很多消費(fèi)者都已經(jīng)知道只需要掃一掃二維碼就能夠查詢到奶粉從生產(chǎn)到出售的相關(guān)信息。但是你知道這么詳細(xì)的信息是如何被采集到的呢?
帶你見識(shí)一下傳說中的追溯系統(tǒng)！
追溯系統(tǒng)是怎么運(yùn)作的?
STEP1
奶源追溯：將上游乳源供應(yīng)商接收的原料入庫，記錄批次時(shí)間及供應(yīng)商信息，并根據(jù)物料性狀進(jìn)行原料賦碼。
STEP2
營養(yǎng)混合：根據(jù)奶粉的配方及生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)指令，進(jìn)行原輔料的配料與投料，并實(shí)時(shí)監(jiān)控環(huán)境相關(guān)數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)記錄到質(zhì)量安全追溯體系。
STEP3
生產(chǎn)加工：對(duì)生產(chǎn)過程中生產(chǎn)設(shè)備的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，并結(jié)合奶粉的生產(chǎn)工藝，形成動(dòng)態(tài)分析，避免出現(xiàn)質(zhì)量隱患。
STEP4
成品包裝：對(duì)每一罐奶粉進(jìn)行質(zhì)量追溯碼的賦碼，將收集回來的數(shù)據(jù)印在外包裝上，精準(zhǔn)記錄每一罐奶粉的“人生履歷”，并建立單件產(chǎn)品與外箱之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系。
STEP5
倉庫管理：管理原料倉庫與成品倉庫，實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)的信息化管理。
STEP6
營銷推廣：出廠后，增加銷售和物流信息，實(shí)現(xiàn)銷售訂單管理、銷售訂單執(zhí)行、銷售分析、渠道及渠道庫存管理等應(yīng)用。
怎么使用追溯系統(tǒng)？
STEP1
首先找到產(chǎn)品上的二維碼或者序列號(hào)。通常在罐底或盒身。
STEP2
掃碼或者輸入序列號(hào)，
就能查到所需產(chǎn)品的所有信息啦!
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